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| 外型尺寸 | 2.3x2.2x2.0 |
| 货号 | DK8800336 |
| 品牌 | 快达 |
| 用途 | 固体 液体 颗粒 块状物料脱水 |
| 型号 | CT-C-11 |
| 制造商 | 常州市快达干燥设备有限公司 |
| 是否进口 | 否 |
玫瑰花热风循环烘箱是一种专用于干燥玫瑰花瓣、整花或各种花蕾的食品/药材级干燥设备,通过强制热风循环实现均匀、温和、高效脱水,广泛应用于花茶加工、精油前处理、中药材炮制、化妆品原料制备及地方特色农产品加工等领域。
其核心目标是在尽可能的保留玫瑰花的色泽、香气、活性成分(如挥发油、黄酮、多酚)的前提下,将水分从 70%–85% 降至 ≤10%,便于储存、运输和后续深加工。
| 要求 | 原因 | 对烘箱设计的影响 |
|---|---|---|
| 低温干燥 | 高温(>60℃)导致芳香物质挥发、花青素降解 | 温控范围需覆盖 40–65℃ |
| 均匀受热 | 花瓣薄、结构疏松,局部过热易焦枯 | 强制循环 + 多层风道均风设计 |
| 快速排湿 | 高含水率易霉变,需及时排出湿空气 | 配置自动排湿阀或新风补入系统 |
| 无污染 | 用于食品/药品,禁止金属锈蚀或油漆挥发 | 内胆 304不锈钢,食品级密封胶 |
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| 部件 | 推荐配置 |
|---|---|
| 内胆材质 | 食品级304不锈钢(厚度≥1.2 mm),镜面或拉丝处理 |
| 加热方式 | 电加热(主流)、蒸汽(有锅炉时更节能) |
| 热风循环 | 离心风机 + 多孔均风板,风速可调(0.5–2 m/s) |
| 托盘 | 不锈钢网盘(孔径2–5 mm)或食品级PP塑料盘,透风性好 |
| 温控范围 | 室温 + 5℃ 至 80℃(建议常用45–60℃) |
| 温控精度 | ±1℃(PID控制) |
| 排湿系统 | 电动蝶阀 + 湿度传感器联动,或定时排湿 |
| 层数/容积 | 常见6–32层,每层装花量2–5 kg,总容积0.5–10 m³ |
| 控制系统 | 触摸屏+PLC,可编程多段干燥(如:50℃×4h → 55℃×6h → 60℃×2h) |
| 阶段 | 温度 | 时间 | 目的 |
|---|---|---|---|
| 预热定色 | 45–50℃ | 2–3 小时 | 缓慢脱水,锁住红色/粉色 |
| 主干燥 | 50–55℃ | 6–10 小时 | 快速蒸发自由水,防霉变 |
| 终干提香 | 55–60℃ | 2–4 小时 | 降低至含水≤10%,提升干香 |
| 冷却 | 自然或冷风 | 1 小时 | 防止回软、变色 |
成品花指标:
- 含水率:8%–10%
- 色泽:鲜红/紫红,无褐变
- 香气:浓郁玫瑰香,无酸败味
- 花形:完整、不碎、不粘连
- 热风循环烘箱在品质 成本 可控性之间取得良好的平衡
| 型号 | 内容积 | 层数 | 批次处理量(鲜花) | 适用场景 |
|---|---|---|---|---|
| CT-C-0 | 0.5 m³ | 12层 | 10–15 kg | 家庭作坊、实验 |
| CT-C-I | 1.2 m³ | 24层 | 30–50 kg | 小型加工厂 |
| CT-C-II | 2.4 m³ | 48层 | 80–120 kg | 专业花茶厂 |
| 定制大型 | 5–10 m³ | 96层+ | 200–500 kg/批 | 产地集中加工中心 |
除玫瑰花外,该烘箱也适用于:
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